Mantar pişirilmeden önce soyulur mu? Mantarın dış kabuğunun soyulup soyulmayacağı sorusu genellikle hijyenik nedenlerle sorulur. İsterseniz kirli dış yüzeyini çıkarmak için kabuğunu da soyabilirsiniz. Ancak mantarı soymadan pişirmek de mümkündür. Mantar mı önce pişer kıyma mı? Uygun bir tencerede 4 yemek kaşığı zeytinyağını ısıtın. Kıymayı hafifçe renk değiştirene kadar kavurun. Sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. 1 dakika geçtikten sonra mantarları ekleyin. Et kavurmaya mantar konur mu? Mantarları ayrı ayrı kavurabilirsiniz; ben et neredeyse pişince ekledim. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve hafifçe kızaran et ve mantarların üzerine dökün. Afiyet olsun. Mantar ne zaman pişer? Bir tavada veya tencerede pişirilen…
Yorum Bırak