Muhallebi nişasta olmadan olur mu? Nişasta, pudingin kıvamını düzenleyen ve ona pürüzsüz bir doku veren önemli bir bileşen olduğu için genellikle pudinglerin hazırlanmasında kullanılır. Ancak nişasta kullanılmadan puding yapmak mümkündür, ancak sonucun kıvamı ve dokusu nişasta kullanıldığında elde edilen pudingden farklı olabilir. Muhallebiye nişasta yerine ne konur? Puding yaparken nişasta yerine ne kullanabilirsiniz? Buğday nişastası yerine pirinç unu, standart un veya mısır nişastası da kullanabilirsiniz. Muhallebiye neden nişasta konulur? Nişasta ayrıca puding ve strudel gibi sosları ve dolguları koyulaştırmak için de kullanılabilir. Nişasta genellikle fırınlanmış ürünlerde bağlayıcı madde olarak kullanılır. Malzemeleri bir arada tutmaya yardımcı olur ve fırınlanmış ürünlerin parçalanmasını…
Yorum Bırak